Preparados Gourmet
Preparados Gourmet
Dispomos de uma gama de produtos de Talho Gourmet, sempre em evolução.
São produtos que resultam da combinação de receitas tradicionais com a experimentação e inovação, por forma a oferecer deliciosas iguarias, prontas a cozinhar.
Almôndegas
Feitos com 100% de carne de perú, frango ou novilha. Selecionamos sempre a melhor carne com ingredientes naturais com uma receita caseira de há muitos anos.
A carne moída, geralmente uma mistura de carnes bovinas, suínas ou de aves, é delicadamente temperada com uma seleção de ervas aromáticas, especiarias e ingredientes secretos. Essa combinação especial de temperos confere às almôndegas um sabor rico e irresistível. Com uma casquinha dourada e crocante por fora e um interior macio e suculento, cada garfada é uma pequena maravilha culinária.
Hambúrgueres
Experimente as nossas Hambúrgueres com 100% de carne de novilha ou frango do campo.
Moemos a melhor carne, delicadamente temperada com a melhor seleção de ervas aromáticas.
O nosso ingrediente secreto é…secreto! Mas garantimos que lhe dá um sabor rico e suculento que só irá encontrar no nosso talho.
Grelhadas, fritas as nossas Hambúrgueres prometem surpreender e deliciar.
Espetadas
As possibilidades de combinação são infinitas, permitindo que cada espetada seja uma criação única. A carne é cortada em pedaços uniformes, em seguida, cuidadosamente espetada, permitindo que os sabores se fundam. O resultado é uma carne suculenta, com um toque defumado e repleto de sabor.
Descubras as especialidades da casa:
Espetada Mista de Porca e Novilha
Espetada Mista de Frango e Peru
Roti
O róti é feito com lombo de porca selecionado, bacon e alheira tradicional, pimento verde e vermelho, fiambre, cogumelos, folhas de louro e alecrim.
Bem recheado, o lombo do porca é temperado com o bacon que o envolve, e a alheira por dentro que dá o sabor perfeito sem ser necessário adicionar temperos.